……と書き出した妙なタイトル。これ、実はかなり辛らつな意味合いを込めておりまする。
そもそも
ラーメンというものは庶民食なんです。あれを入れ、これを足し、職人のこだわりと熱意と原料と……とかなんとか言っても、時間をかけ、贅沢な材料とか使えばそりゃ美味いに決まってます。いや、そのすべてを否定はしませんよ。岬もそういうラーメン好きですから。
でもね。
一杯食べるのに1000円札で払ってお釣りが微々たるものになったりするものは、どうしても庶民食ではないと思うわけです。
なぜこんな事を言い出したかって?
岬の大好きな『すがきや』の、今年のキャンペーン広告です。
『すがきや』は岬にとって聖地でした。
小学生の頃、鍵っ子だった岬が家に帰ると、テーブルの上に100円玉が置いてありました。母が置いてくれた岬の一日のお小遣いです。
どう使ったって構いません。
当時の100円。
駄菓子屋で飴を買えばそれなりの飴玉が10個も買えました(大玉とかね)。ライオネスコーヒーキャンディなんかのバラ売りなら1個が1円でしたから100個も買えたんですよ。
アイスキャンデーなら2本買えました。ひとつが2本に分かれるタイプなら4本は食べられました。
でも岬の使い道と行き場所は決まっていました。当時オープンしたてだった金沢文庫の『ユニー』の一階と四階にあった『すがきや』です。
なんと
当時のラーメンは一杯が90円
美味しく食べて10円も(「も」ですよ!)お釣りが来るのです。そのお釣りで駄菓子屋の飴を買えばデザートになるのです。小学生のおやつ計画としてはもう完璧このうえありません(笑)。
この『すがきや』。東海地方から広がったチェーン店で、実は今、関東には一店もありません。
なぜか。
単純な話です。売れないのです。そう。原因は単純。しかし、なぜ売れないのかが問題。
ここで冒頭のセリフ(書き出し)に戻ります。
東京周辺のラーメン好きな人たち。ラーメンの本分を忘れていないか
安くて美味くなきゃ庶民食じゃあないだろう
特にこういう人たちがいるので岬は声を大にして言いたい。
『安いものを「美味い」と正直に言えない意味不明な価値観は捨てなさいっ!!』
『すがきや』のラーメンは現在一杯が280円。この半額セールでは140円で食べられる。
ソフトクリームはいつもが140円。このセールでは70円だ。
この安さ
そして昔から変わらない独特な『かつお出汁ベースのさっぱりしたとんこつ味』
これぞ庶民食の王道
それを理解して後押しするのが『真のラーメン好き(通である必要なんかないのです。ラーメン通は岬は嫌いです。嘘つきが多いから)』じゃないでしょうか。
と、こう書きながらも感じるのは、『日本にはもう庶民は居ないのでななかろうか?』という疑問。いや、実際は庶民だらけですよ。でも『庶民意識を完全に忘れ、中流から上流意識に浸りきった“勘違いな庶民”ばっかり』になってしまったのでは……と思うわけです。
『三丁目の夕日』とか見て昔の生活はあーだったこーだったと懐かしむ意味が岬には解りません。それより今の世の中にもっと危機感を感じた方がいい。潤ったのは物質だけ。映画の中の時代よりも人心は遥かに荒み切ってるじゃないですか……
安くてめっちゃ美味い店を応援しないと、本当の意味でのラーメンが姿を消していってしまいそうで不安です。ああ、すがきやのラーメンを食べに行きたい……名古屋までか……遠いなぁ
そうそう。渋谷のハチ公脇のガード下にある『ハイカララーメン』
ここも安くてめっちゃ美味いですよ。
ラーメン好きな方は一度お試しを
幸楽苑のラーメンが好きですが、何か?(笑)
昨日、リンカーハットに行ったら、チャンポンが450円に値上がりしてて愕然としました!
こんなことなら、秋葉原行ったんだから、いつものように幸楽苑で食べれば良かった・・・。
ワシの嫌いなラーメン屋がもひとつ。
列んでまで食べるラーメン。
列んでなくたってウマいラーメン屋はいっぱいあるって!
そうそう、有楽町と新橋の間に、最低価格が1200円というラーメン屋がありますが、たいしてウマくありません(笑)。
投稿情報: いぶくろう | 2008年2 月23日 (土) 午後 10時43分
自分のファッションを自慢する時。
その服がいかに高かったかを自慢するのが関東の御婦人。
その服が見かけによらず、いかに安かったかを自慢するのが関西のオバハン。
投稿情報: ぷる | 2008年2 月24日 (日) 午前 12時48分
ほぼ毎日仕事帰りに買い物をするスーパーの軽食コーナーのラーメンは、しょうゆ、味噌、塩と味に関係なく399円で、週に一度300円になる日があります。
つくる人によって味が変化するのですが、当たった日のしょうゆラーメンは格別です。
我が田舎静岡では、すがきやはうどんが主流でした。
ラーメン*郎というチェーン店、誘われて行った事がありますが、3口食べてあとは残しました、
味覚も人によっては千差万別なんだなぁと実感しました。
投稿情報: 黙っておれん! | 2008年2 月24日 (日) 午前 03時39分
千駄ヶ谷のホープ軒は若い頃、青年館あたりで深夜に積み込みが終わっから帰るときに立ち寄って食べたものです。今は味が落ちましたので年に一度チェックしに行くだけになってしまいました。
180円ラーメンというのが何年か前からあちこちにできましたが、あれはおいしくないです・・・
投稿情報: ブラック魔王 | 2008年2 月24日 (日) 午前 04時27分
渋谷のお店に今度連れてって(〃ω〃)
投稿情報: サト | 2008年2 月25日 (月) 午前 09時25分
>>いぶくろうさん
こーらくえん?
今度教えて下さい!
>>ぷるさん
それは言えてる!
しかしさ、高いもの買った自慢て、浅ましいよね。マニアの間の話ならそうでもないけど(笑)。
>>おれん!さん
作るひとによる当たりハズレって許せないタチなんですよ、岬。富士そばもそうでそばやカツ丼の味がガラリと変わるんです。マニュアルはどうなっているのだと文句言いたくなります。美味い時は美味いんで尚更そう思う。
>>魔王殿
180円ラーメンは知らないや。今度教えて!試してみたい!
>>サト
出てきた時はだいたい渋谷で待ち合わせだもんね!よし行こう(笑)!
投稿情報: 岬 | 2008年2 月25日 (月) 午後 04時21分
こーらくえん↓
http://www.kourakuen.co.jp/
チェーン店だから、色んなところにあります。実は、うちの近所にもあります(笑)
秋葉原店は、昭和通り口から出て、首都高下の横断歩道渡った正面です。
投稿情報: いぶくろう | 2008年2 月25日 (月) 午後 10時45分
ちょっと店を調べたら、こんなとこにもありましたぜ。
http://www.kourakuen.co.jp/shop/tokyo/choufu/index.html
電車で行くには非常に不便な場所ですが(笑)
ちなみに味は、税込み304円てことを考えたら結構いけます。
投稿情報: いぶくろう | 2008年2 月25日 (月) 午後 10時49分
スガキヤって、子供の頃にコマーシャルとか見た記憶が・・・かすかだが・・・ラーメンでしたっけ?何か違う麺類だったような???
180円ラーメン(税込189円)は、うちの近所だと川崎にありますね。あとは荒川区・台東区あたりに何軒かあります。
投稿情報: ブラック魔王 | 2008年2 月26日 (火) 午後 03時40分